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《龜甲萬鮮美露》
嚴選鰹魚、昆布、干貝等海洋精華
自已是個愛吃水餃的人，是個會為了水餃而特地尋找專用的沾醬。在看了網友的推
薦，龜甲萬鮮美露也是款沾水餃必備的醬油，就忍不住也想嚐試看看啦~而且這款
水餃沾醬的作法簡易，食材也簡單，主要就是龜甲萬醬油(鮮美露)+蒜或是辣蘿蔔醬
就能完成!
說到龜甲萬，腦海中馬上就可以哼唱「龜甲萬甘醇醬油」，龜甲萬堅持300多年，
為每個家庭提供了美味調味。
相信每位曾經在國外待過一陣子的都知道，醬油真的是可以讓許多料理變好吃的超
厲害調料，十幾年前也曾幫家人、朋友將龜甲萬醬油寄至國外，讓在外遊子也能在
異國享有家鄉味呢~
打開瓶蓋就能聞到淡淡的鰹魚香氣，不走化學合成也不粗製濫造的龜甲萬醬油，簡
單配方：嚴選鰹魚、昆布、干貝等海洋精華。
以一個烹飪小白來說，食材觡烹饒步驟最簡單的烹調方式應該就是煮水餃、泡麵以
及任何蒸煮類的食物吧?!
鮮美露也比一般醬油還不死鹹，
的和鮮蝦水餃還挺
《鮮美露虱目魚》
在我們小的時候老爸也是指定家裡要買龜甲萬甘醇醬油，
的薄鹽醬油，最愛的就是吃火鍋、
醬。
第二道料理就來個最簡單的電鍋蒸魚吧！準備的材料非常的簡單，就是家人們喜歡
的虱目魚片、米酒適量、薑、龜甲萬鮮美露，簡直就是懶人必備的零失敗食譜。
薑及米酒都是能去除魚腥味的食材，再倒入適量的龜甲萬鮮美露，接著再將魚片舖
上，即可進入電鍋中蒸煮
約20分鐘後即可端出，簡單的料理完全不用顧火，而適量的鮮美露倒入後也不需要
另外調味，即可完成一盤懶人蒸魚料理。日式風味醬油集結海鮮精華，也與海鮮料
料理十分的搭配，簡易配方讓我不需要複雜的準備食材、料理方式，僅需要適量就
能讓鮮感濃郁。
《電鍋料理—鮮美露虱目魚》
家裡是舊式公寓，每到夏季開火的廚房真的是和一間蒸爐沒兩樣，
料理方式也應該是每個家中掌廚者的第一名料理吧!
龜甲萬鮮美露絕對是居家必備的一款日式風味醬油，比一般醬油更不死鹹，與海鮮
料理也百搭，夏天不就是來份清爽的料理呢~~
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